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生姜百景 有機生姜粉末 15g

生姜百景 有機生姜粉末 15g

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通常価格 ¥756
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加熱蒸し乾燥×石臼挽き製法

大分県産の有機生姜を加熱して蒸し上げ、乾燥させたあと、石臼挽き製法で風味を保ちつつ細かく粉砕しました。

原料に使えずに廃棄されていた生姜の搾りかすを再生し、年間最大2tのフードロスの削減にも貢献。農水省主催「フード・アクション・ニッポンアワード2020」で、星野リゾートより受賞産品に選ばれました。

コーヒー、ココア、紅茶、お茶等の温かい飲み物や、お味噌汁や炒め物等の日常のお料理に振り掛けてご使用いただけます。

おいしくて、あたたかい「生姜百景」とは?

九州の有機生姜にこだわったオーガニック・ウェルネスブランドです。

あたたかく豊かな自然と水に恵まれた九州にある小さな町・臼杵で作られた有機生姜。オーガニックを追求した「自然の力で、生姜の力を引き出す」ものづくりで、町の伝統や食文化を大切に育み、心と身体がほっとする、人々の笑顔と、自然環境にも、”おいしくて、あたたかい”そんな商品づくりをしています。

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