【無添加 ザクロ酢】neo blanco オーガニック発酵ザクロ100％「9」250ml【送料無料】
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自然発酵で濃厚甘味
オーガニックで無添加のザクロ酢です
ザクロ果汁を100％使用し、ビタミン・ミネラル・ポリフェノールを壊さない伝統製法で添加物を使うことなく自然発酵させたフルーツビネガー。ザクロの栄養を丸ごと凝縮して瓶詰めしました。
世界の中でも、最も厳しいとされる【EU のオーガニック認証】も取得済み。
ミシュラン星付きレストランの一流シェフからお墨付きをいただき、レストランでも提供されています。
発酵ザクロ100%のフルーツビネガーで「不老"腸"寿」を目指しませんか？
■なぜ「ザクロ」がいいの？
- ザクロ由来のポリフェノール「エラグ酸」が長寿遺伝子を活性化させる元になるという研究結果があり、老化防止の食べ物としてテレビで紹介されました。
- ザクロに豊富に含まれる「プニカラギン」の抗酸化作用でエイジングケア効果があります。さらにはインフルやノロに対して抗ウイルス作用があるという研究結果も。
- ザクロには女性ホルモンの分泌を促してホルモンバランスを整える働きを持つ「エストロン」が豊富に含まれています。これにより、更年期障害の症状緩和効果が期待できるそうです。
■発酵ザクロ100％「９」美味しいお召し上がり方
発酵ザクロ100％「９」は、料理やソースに、食事からスイーツまで幅広く食卓を楽しませてくれます。
- 炭酸水で割ってサワードリンクに
- バルサミコ酢代わりにオリーブオイルと合わせてサラダやパンに
- ヨーグルトやアイスクリームにかけて
- 焼き葱にソースとして
- 魚介や赤身肉料理のアクセントに
※濾過せずに丸ごとザクロ果汁100％のみを使用しているため、ビンの底に濃厚なテクスチャーが沈殿している場合がございます。使用する前にはよく振ってからお使いください。
※蓋のキャップが稀に開けづらい場合がございますのでご注意ください。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 商品名 | オーガニック発酵ザクロ100％「９」 |
| 名称 | 発酵ザクロ100％「９」 |
| 原材料名 | ザクロ果実100％ |
| 内容量 | 250ml |
| 賞味期限 | 商品パッケージに記載 |
| 保存方法 | 常温、暗所にて保存 |
| 原産国名 | トルコ |
| 輸入者 | エヴァンジェネオ株式会社 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | |
|---|---|
| エネルギー | 284kcal |
| タンパク質 | 1g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 66g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ビタミンC | 500mg |
| プニカラギン |
1861mg |
| エラグ酸 |
151mg |
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自然発酵で濃厚甘味 オーガニックで無添加のザクロ酢「9」
オーガニック発酵ザクロ100％「9」250ml【無添加 ザクロ酢】
濃厚で贅沢な味わい「とろり」。不老腸寿の有機ザクロ酢
無添加ザクロ果実100%EUオーガニック認証取得済
あなたが飲んでるそのザクロ濃縮還元ではありませんか？
ザクロ飲料の多くは、濃縮還元（高熱で沸騰させて水分を取り除き、ペースト状にしたものを水で戻して製品化する）でコスパやスピード重視で作られます。濃縮時には、水分と共に栄養や風味も損なわれてしまうため、還元の際には砂糖や香料、添加物で味が調節されることもあるのです。
発酵ザクロ100％「9」は違います
独自製法でザクロ本来の「旨み」「栄養」丸ごと活きたまま発酵
若返り成分「エラグ酸」、抵抗力アップ「プニカラギン」、女性ホルモンの味方「エストロン」
発酵ザクロ100％「9」はミシュラン星付きレストラン一流シェフお墨付き
凝縮された芳醇な香りと旨味、発酵由来の独特な酸味のニュアンスが本格的に楽しめる他にはない調味料です
我慢して食べるのではなく、本当に“おいしい”と感じて食べられるのが、「9」のザクロ酢です
発酵ザクロ100％「9」は普段の料理に奥行きを与える万能ソース!
ドリンクやスイーツに。サラダのアレンジに
Recipe 01.ザクロ酢ドレッシング
お好みのオイル（オリーブオイル、アマニ油、MCTなど）に、適量の「9」を混ぜるだけで本格的なサラダに大変身！
Recipe 02.ザクロ酢ソーダ
ザクロ酢と炭酸水を1:4で割るだけで、手軽に栄養満点のザクロドリンクが完成！もちろん水で割っても◎
発酵ザクロ100％「9」が選ばれる3つの理由
理由1:60度以下の低温熟成発酵
伝統製法で、ザクロ本来の旨みと栄養を失うことなく、発酵のチカラも同時に丸ごと摂れます。
理由2:若返り成分エラグ酸151mg含有
その量なんとザクロ濃縮飲料の約7.2倍！エラグ酸は健康や美容に対する多くの恩恵をもたらします。
理由3:厳しい基準をクリアした有機ザクロを100%使用
世界で最も厳しいとされるEUオーガニック認証と、国際独立認証機関の有機エンブレムを取得済み。
比べてわかる！「9」の栄養はこんなにすごい
原材料／オーガニック認証有機ザクロ、エラグ酸151mg、ビタミンC500mg、プニカラギン（ポリフェノール）1861mg、熟成発酵